Wir freuen uns auf die Erntesaison 2024
Damit wir auch in diesem Jahr ab ca. Mitte April knackigen Spargel und köstliche Früchte ernten können, laufen die Vorbereitungen in den Plantagen bereits auf Hochtouren.
An dieser Stelle möchten wir Ihnen einen kleinen Einblick in unsere Arbeitsfelder von Januar bis April geben.
Im Januar und Februar ist höchste Zeit für die Pflege und Reparatur aller Maschinen und Geräte, so dass sie im Frühjahr wieder voll einsatzfähig sind. Die Kirschbäume werden fachgerecht zurückgeschnitten, so dass sie, sobald sie Blätter tragen, gut durchlüftet werden und viele Früchte tragen. Bei den Strauchbeeren werden die alten Ruten herausgeschnitten und die jungen Triebe angebunden.
Anfang Februar werden die Foliengewächshäuser in Heiligenkirchen mit Erdbeerpflanzen der frühen Sorten "Rumba" und "Malling Centenary" bepflanzt., so dass wir ab Anfang Mai die ersten Erdbeeren aus dem geschützten Anbau ernten können. Dort müssen wir ständig Temperatur und Feuchtigkeit kontrollieren, um die kleinen Pflanzen vor Kälte und Trockenheit zu schützen.
Auch die Freilanderdbeeren bekommen eine Vliesabdeckung, die sie vor Kälte schützt und Wärme speichert.
Das Spargelfeld in Heidenoldendorf muss aufgedämmt und mit schwarzer Folie abgedeckt werden.
Alle Pflanzen müssen wir auch vor der Ernte regelmäßig beobachten, denn Pflanzenschädlinge wie Blattläuse oder ein Pilzbefall sind auch schon im Frühjahr eine Gefahr für die Pflanzengesundheit.
Unsere Fruchtzubereitungen bekommen Sie außerhalb der Erntezeit auch weiterhin direkt bei uns nach telefonischer Absprache unter 05231-6299350.
Bis dahin wünschen wir Ihnen eine gute Zeit und freuen uns auf die kommende Saison,
Ihr Team der Obstplantagen Grimm